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マッシュルームのアヒージョ


 
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マッシュルームのアヒージョ

まさに缶単おしゃれな料理です。
ワイン片手にいかがでしょう?

材料(◯人分)

 マッシュルーム缶詰 1缶
 オリーブオイル 適量
 黒コショウ 適量
 鷹の爪 適量
 唐辛子 1本
 DSCN0229


作り方

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 1
マッシュルームを中の調味液ごと鍋に写し、オリーブオイル、鷹の爪を加える。
(オリーブオイルはマッシュルームがつかるくらい)
 
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 2
程よく煮込んだら、小皿に写し黒コショウをふりかけ、飾りつけに唐辛子を加えたら出来上がり。
 
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あいこちゃん
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